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过完年肥一圈?

2020-05-29

过完年肥一圈?

过完年肥一圈?

▲过完年肥一圈?专家祭「加减乘除减重术」教你吃不胖。(图/示意图/达志影像)

记者严云岑/台北报导

年后体重增加不只是体态改变,更显示健康已受到侵蚀。专家提醒,若要避免过完年身材走钟,一定要正确执行「加减乘除减重术」,增加蛋白质、蔬菜等摄取,减少甜食或含糖饮,每天趁机运动30分钟,保证过完年后还能保持轻盈好身材。

台湾食品科学技术会常务理事王进崑表示,加减乘除减重术的真谛在于是否「加对」食物。鱼、肉虽然是优质蛋白质,但过年期间大鱼大肉,也会摄取很多油脂与胆固醇,反而不利健康。

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王进崑表示,最聪明的做法应该是从乳袋白质与大豆蛋白质着手,正确蛋白质摄取应该是3餐平均,每餐20~25公克即。另一个要增加的是蔬果与蕈类,每日摄取量至少要达5份。

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▲鱼、肉虽含有优质蛋白质,但也有大量的胆固醇与油脂。(图/CFP)

控制好「加」的变因后,接下来就要谈到「减」的部分。王进崑表示,许多人在过年期间都吃得太撑了,每餐应养成七分饱习惯,少碰甜食或含糖饮,「这样你会发现每种食物都可口好吃」。

「乘」则是找三五好友「乘」群动一动,减少坐车的时间,每天至少走路30分钟,最后当然是要「除」去油腻的饮食习惯,避免摄取含油量多的肉类或油炸食物。若做到上述事项,加上养成每日固定时间纪录体重的习惯,就能做到过年不发胖。



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