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[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭

2020-06-10

木栅的木新路这边有好几间着名的鹅肉店,短短的一百公尺内就有老爹鹅肉,鹅肉世家,鹅肉潘,而且每间都各有其支持者。

基于我个人也颇喜欢鹅肉,就找机会这几间店都扫过一轮吧。

首先来吃吃看老爹鹅肉。[原文出处] [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭

 店家扛棒 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 店门口 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 每天现煮的鹅肉 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 店内的生意很不错 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭

菜单

[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 鹅油饭$15(淋的鹅油颇香,可惜白饭煮的不够好,不推) [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 鹅肉$100(每两15元,算颇便宜的了)[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 鹅肉柔嫩多汁而且够鲜甜,鹅皮有着烟燻的香味,推! [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 沾着鹹中带甜的酱也好吃 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 韭芽下水$100(我是内脏控,看到下水就马上点。用韭菜和豆芽以及辣椒把内脏炒过) [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 里面有鹅肝和鹅胗,炒的鲜香微辣,颇为下饭 [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 综合鹅杂$100(我以为是不同风格的内脏,结果还是一样用韭菜和豆芽辣椒一起炒的,只是多了鹅肠而已,点的人要注意这点)[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 乾麵$25(中规中矩啦) [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 无刺鱼肚$90(是滷过的虱目鱼肚) [美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 我只能说是一般的水準,鱼肉已经稍微有点柴了[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 鲁鹅胗$100

(这是失心疯加点的,没想到那幺大盘。滷过的鹅胗加上葱花姜丝还有淋上鹹鹹辣辣的酱)

[美食达人Superp分享]木栅的老爹鹅肉之烟燻好滋味│开饭 鹅胗我喜欢滷到脆脆的,这有点过软,单吃有点普通,加上葱花姜丝以及酱料才好一点。

整体来说,这间店的鹅肉和韭菜下水都很好吃。虽然其他的菜就普通了点,不过想吃鹅肉的话还是可以来买,反正美味又不贵。

老爹鹅肉
台北市文山区木新路三段9号
02-2937-2448 

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