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Future LAB 跨界实验室 创作未来世界无限可能

2020-06-07

位于台北时尚中心信义商圈 MercedesBenzPopUpTaipei 概念馆,再次展现Mercedes-Benz对于未来的创新思维,携手Gen Creative、Liquid Bread Co. (LBC)、Purebread Bakery及 KOR Taipei等四家知名餐饮品牌,以 "Social Kitchen & Bar" 的独创社交饮食体验,打造品味生活的梦幻蓝图。

除了餐饮名牌的共襄盛举,颠覆以往的科技体验更是完美终章的重头戏,让人耳目一新的创意科技,不只传递 Mercedes-Benz 对于未来的革新诠释,建立人与科技间的温度,甚至利用科技促进人与人之间更紧密的连结,才是打造 MercedesBenzPopUpTaipei概念馆的最终本质。

Future LAB 跨界实验室 创作未来世界无限可能

▲Gēn Creative运用台湾当季食材,回归食物的根本,结合多国烹调技巧,重新诠释美食定义


横跨四大餐饮标竿 共筑梦幻社交蓝图 

由知名餐厅供应的顶级餐饮服务一直是 MercedesBenzPopUpTaipei 让人津津乐道的绝妙体验,在台湾宾士与料理职人的沟通合作下,设计出充满创意与品牌风格的菜色,过去性能车品牌Mercedes-AMG曾与牛排教父 - 邓有癸合作打造小酒馆 Bistro,甚至 smart 汽车跟 Yellow Lemon 合作的轻食 Cafe,皆让概念馆成为吸引饕客的信义美食圣地之一。而本次 MercedesBenzPopUpTaipei再度突破创意极限,邀请三间台北知名餐厅和一家人气酒吧,以 "Social Kitchen & Bar" 的型态将来自不同领域、风格的食物幻化为概念馆专属的创意料理,盛装于特别从英国进口的竹与棕梠树製成的质感环保容器,连酒杯也是由玉米澱粉製成的环保材质,便于手拿的特性让宾客得以任意流动穿梭、相互交流,最后运用不同餐饮品牌的特色赋予 MercedesBenzPopUpTaipei 白天、晚上的多样氛围,碰撞出适合人际互动的社交体验空间。

Future LAB 跨界实验室 创作未来世界无限可能

▲蓝冷光色调的吧檯区搭配后方巨大的LED萤幕塑造未来科技感


人气麵包店 Purebread Bakery全天候供应各个时段的餐点麵包搭配,每款秉持天然製作与发酵的风味麵包,皆蕴含丰富的创作背景,来到概念馆的宾客在品味顶级烘焙手法的同时,更能以愉悦满足的心境作为一天的开端。中午至下午时段推出的 Liquid Bread Co. (LBC)则将传统美式三明治重新塑造,加入自製风味酱料与高级食材,变身为适合手拿的精緻餐点,与店内精酿啤酒堪称绝配。到了晚上,在三位来自不同国家的主厨巧手下,G?n Creative 运用台湾当季食材,回归食物的根本,结合多国烹调技巧,以新美式料理重新诠释美食定义。随着夜色渐浓,人气特色酒吧 KOR Taipei 则带来令人惊喜的创新亚州调酒文化,以各式精酿特调与曼妙音韵,塑造舒适且浪漫的微醺体验,为入夜时光画下完美句点。

Future LAB 跨界实验室 创作未来世界无限可能

▲植栽墙给人温暖且舒坦的感受,传达Mercedes-Benz一直以来注重的环境保护观念以及未来欲达成的零排放目标


未来概念恣意碰撞 独创互动体验促进紧密连结

MercedesBenzPopUpTaipei以 Future LAB 跨界实验室概念打造,除结合创新複合式餐饮,更加入未来科技的互动体验,透过种种交流互动,让Mercedes-Benz品牌能够更与年轻世代建立连结与温度,汽车科技不再冷冽生硬而是充满人性,耳目一新的跨界感受,让大众体验 Mercedes-Benz 定义的未来质感生活。

走进店内,打下蓝冷光色调的吧檯区吸引目光,搭配后方巨大的 LED 萤幕塑造未来科技感,而一旁的专属科技艺术人像装置,不只能让民众将自己的身影透过 AR 技术,变成数位形像的艺术人像投射到萤幕上,甚至能连结到 Commune A7 货柜市集中央的大型蓝光圣诞树,将照片投放到由数十个蓝光萤幕构筑而成的圣诞树上,顿时成为耶诞佳节最瞩目焦点,如果想要收藏自己的照片,也有 QR code 可供下载。店内一隅的植栽墙,则不同于其它区块的科技感,给人温暖且舒坦的感受,传达 Mercedes-Benz 一直以来注重的环境保护观念以及未来欲达成的零排放目标。位于概念馆后方的空间则有Light Cube 梦幻光箱,夜晚营造如同银河星空般的科幻感,同时提供一个户外饮食的社交座位区。

Future LAB 跨界实验室 创作未来世界无限可能

▲MercedesBenzPopUpTaipei馆内展示美型跑旅GLC 43 Coupé,未来也将有更多最新车款展出


耶诞佳节 邀您温暖入座

适逢圣诞节庆,即日起至 12 月 28 日,特于 MercedesBenzPopUpTaipei概念馆外举行 活动,邀请民众入座感受 V-Class 舒适及灵活运用的车室空间;活动期间更结合社群媒体、现场实体展示之车辆与实体展示之装置,欢迎大朋友小朋友携手呼朋引伴,一同在车内车外寻找意想不到的动物乘客们,并与精心设计的星空动物面具合影且完成指定的任务,便有机会能获得 V-Class 代步两日的机会。

MercedesBenzPopUpTaipei 概念馆营业资讯

概念馆地址

台北市信义区松寿路 3 号 (Commune A7)

开放时间

周一至周四及周日:上午11点至晚上10 点 (晚上9点最后点餐)

周五及周六:上午11点至晚上12 点 (晚上11点最后点餐)

服务专线

(02) 2758-4021

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08000-365-24。



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